SoupMaster汤先生汤馆乐活新方式:像吃水果那样喝汤~

2019-09-26

汤先生曾经在人民广场门店,看到一位女顾客在旁边买了一杯果汁,拿到汤先生汤馆,点了一份汤。

“到了夏天特别想吃水果,又想喝汤。”这个场景给了我们灵感,为什么不把水果熬进汤里呢?  

√水果里有丰富的纤维

√肉类又含丰富的蛋白

√水果与肉的味道结合,口感清甜而不油腻

我们试过N多水果,包括芭乐、香蕉等等,经过数次奇葩味道和失败经验,双手奉上这三款值得考验的果肉养生汤。

正值荔荔黄精排骨汤上新之日,汤家三款水果汤清甜亮相!果果猪展汤+清清排骨汤+荔荔黄精排骨汤,开启夏季清甜果肉季!无肉不欢又爱吃水果的你别错过!

做新时代煲汤人,水果入汤,甜蜜滋补。收下这份美好的喝汤小菜单↓

01

周末玩太嗨,饮食作息被打乱,周一是不是没胃口?汤先生亲测,来份荔荔黄精排骨汤拯救你的周一吧。

汤家果肉队最新成员——有三颗荔枝的荔荔黄精排骨汤!岭南佳果荔枝,去壳去核入汤,保留水果清香,又有荔枝的丰富营养。

有些小伙伴会觉得荔枝上火,但当荔枝入汤后,与猪肉汤同喝,能有效预防荔枝病。荔枝虽然好吃,但不要贪量,有三颗完整荔枝的荔荔黄精排骨汤刚刚好!

黄精又名“野山姜”,大家可能会比较陌生,板凳安排好,听汤先生讲个关于黄精的神奇小传说。

有个苦命丫环名叫黄精,被财主想讨做小老婆,黄精不乐意,连夜逃跑,被围追堵截,黄精跑到悬崖边,一狠心跳下了悬崖。

但是黄精很lucky,虽然受伤,但生命体征完整。不过悬崖洞里没有吃的啊,她顺手拔下一棵有手指粗的草根,放在嘴里一嚼,哇!又香又甜,打这以后,黄精便每天挖草根过日子,一边寻找上山的路。

这一找居然就过去了半年多,终于有天被人搭救了。黄精跳崖没死,全靠吃草叶、草根活了半年多,全村人都震惊了。

有位采药老人很好奇姑娘吃草根能活这么长时间,还这么气色红润有光泽。

黄精带着老人在山上找到了那种草根,采药老人挖起放在嘴里细细地品尝,觉得味道清香甘甜,吃后身子又暖和、又舒服,精力旺盛。后来他把这种草根给病人吃后,病情减轻,因是黄精姑娘发现的这种草,所以就叫“黄精”。

这个传说,大家就当一乐,不过“黄精”有健脾润心肺的功能倒不是传说哦。

02

职场年轻人,周一很奋斗,周二很带感,周三呢……有点泄气,毕竟还要上三天班!仰天!一周的下半周,你需要补充能量!来一款清爽不腻歪果肉多多的清清排骨汤,打起精神再战三天说不定还要加班!

清清排骨汤里有青木瓜、芸豆、花生。青木瓜是指未成熟的番木瓜,含有丰富的膳食纤维,果香清新,有利于肠胃消化吸收。木瓜又称万寿瓜,可是个好水果。

当你多食了蛋类、肉类、不易消化食物时,胃肠感到不舒适,吃些番木瓜,胃肠不舒适状况就会大大减轻,这是因为番木瓜中的蛋白消化酶在起作用,这种酶素能消化蛋白,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功。清清排骨汤,由内而外清清爽爽。

03

加班的时候来份果果猪猪展汤,低脂又蛋白质丰富,你这么辛苦,一定要好好吃饭好好喝汤!

猪展是广东的分类方法,猪展就是猪腱子肉,肉中有筋,口感好。肉性凉味甘,有丰富的营养价值,而且此部分肉胶原蛋白含量高。

无花果对胃肠和喉咙都很友好,苹果是低热量水果,口感清甜,微带果酸。还有响锣片提升汤的鲜味。

友情提示,此汤肉-很-多,肉食爱好者不可错过!

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