“车厘子自由”难实现?南京人一个月“吃”掉5000吨

2019-10-13
  今年春节期间,无论走亲访友还是自己买来吃,进口车厘子成了水果界的“头牌”。你知道今年春节期间南京人吃了多少车厘子么?来自南京最大的农副产品物流中心的数据显示,今年1月份,众彩物流市场车厘子到货量超过5000吨,比去年同期大概涨了两成左右,而且品质高的车厘子更热销。有网友用“车厘子财务自由”来调侃哭穷,但这背后既有消费升级的外在表现,也有新零售时代给消费者带来的便利。

  △水果店在售的车厘子 现代快报+/ZAKER南京记者 王益 摄
  1个月到货5000吨,平均每个南京人“吃”掉1.2斤     今年车厘子的生意到底有多火?在众彩物流市场的果品市场,从春节前一直到现在,车厘子的热度依旧在持续。现代快报记者探访发现,尽管车厘子销售最旺季已过,不过,目前依然有不少商家都将车厘子摆在了店面最显眼位置,库存多的商家,堆叠起来的箱子有一人多高。来进货的都开着小货车,成摞成摞地买。“春节前那段时间,在果品市场,一眼望去全是卖车厘子的。”一位众彩物流市场的商户说。     现代快报记者了解到,今年1月份,也就是春节前车厘子最热销的这段时间,众彩物流市场车厘子的到货量超过5000吨,比去年同期大概涨两成左右。5000吨是什么概念呢?按照南京常驻人口833.5万人来计算,相当于这个月里,每个南京人吃掉大约1.2斤车厘子。     众彩物流市场相关人士告诉现代快报记者,他们还注意到与往年有所不同的一个现象,消费者买车厘子的时候都选品质更好,单J级别的销量差一些,卖得最好的是JJ或JJJ级别,而品质越高也就意味着价格更贵。有人曾经做过计算,车厘子按照每一颗来算的话,可能平均1-6元不等。“我们发现,现在车厘子已经成为过年标配水果了。”上述人士说,不仅是买来送礼,市民买来自己吃也更舍得。
  水果店过年期间每天卖几十箱,社区团购方式受欢迎     相对于批发市场来说,零售终端对市场的感触更敏锐和直接。郭先生在南京后标营附近经营着一家水果店,他有个微信粉丝群,每天都会有顾客在问他:“今天有没有采购车厘子?”     2月21日上午,在郭先生的店里,现代快报记者找了一圈没见着车厘子,店员也是一脸懵:“昨天进了好几箱的,应该还剩一箱的,怎么没有了?”这位店员说,店里卖的车厘子是50块钱一斤,都是JJJ级的,价格不贵,卖得特别快。“过年的时候每天都要卖掉几十箱。其实今年市场价格比往年是贵的,但是生意还是很好。”她表示,去年春节时,销量最多的还是奶油草莓,车厘子卖得不太多,今年站C位的就变成了车厘子。     在中山东路上的一家水果店里,J级的车厘子每斤是58元,JJ级的是68元,JJJ级的是78元。店老板告诉记者,今年春节期间,卖得最好的是价格最贵的78元一斤的。“都是一箱5斤的买的,大多是买了送礼的。”记者采访时,一位买水果的老奶奶就说,过年时她儿子给她送了一箱车厘子,往年送的是柑橘或者香梨。     一位水果店老板告诉记者,南京市场上智利车厘子占主流,只有去年12月时有少量的新西兰和澳大利亚车厘子上市。现在已经过了车厘子最好吃的时节,但消费者购买热情不减。     有业内人士指出,车厘子在今年春节的意外走红,社区团购模式功不可没。现代快报记者在采访中发现,很多水果店老板确实都在做社区团购,依靠微信粉丝群来接订单,这也是不少消费者乐于接受的消费方式。齐先生是一家进口水果和零食店的负责人,他有两个微信粉丝群,每个群大概150人。“都是周边居民,网上下订单,下班回家时,顺便把水果带回家。”他说。

  △328元10斤的车厘子卖出了7111件     线上销售火爆,三四线城市也卖得走俏     线下水果店热销的同时,车厘子在线上也不断刷新销售纪录。来自生鲜电商每日优鲜发布的《2019生鲜年货消费报告》显示,该平台“全国年货各品类爆款王”里,智利车厘子的销量同比暴涨了32倍多。在2018-2019年智利车厘子季,截止今年1月底,每日优鲜的车厘子销量已达800多万斤。苏宁生鲜平台关于春节年货大数据中,车厘子销量同比增长1268.6%。此外,阿里本地生活服务公司发布的报告显示,情人节期间,车厘子订单同比增长62%。     在苏宁拼购上,现代快报记者发现,J级的车厘子10斤卖328元,划下来一斤32.8元,卖出了7000多件;一家店J级的一磅售价24.9元,卖出了12000多件。而在饿了么、美团等平台上,记者按照销量排序来看,销量最多的店铺中,车厘子半斤卖到了46.8元,月售近200件。在一家店铺内,车厘子销量排第四,半斤46元,价格是销量第一的草莓2倍多。     今年,“车厘子自由”也成为网络流行语,有人吐槽哭穷,但也有人表示,很多三四线城市实现起来也不难。小李家在江苏一个县级市,她告诉记者,车厘子在当地并不是新鲜事物,但往年并不热销,多是一些大型的水果超市在销售礼盒装的,整箱的价格较高,大家都倾向于购买草莓。但今年春节她发现,即便是路边的小水果摊,也吆喝起了车厘子,并且可以散称购买。“年初一我和父母一起去逛街,看到水果店有就买了点,说是招待客人,其实我们仨都想吃,两斤是99元。”她回忆,当时店里的车厘子摆了好几排,除了他们,挑选的顾客有好几个。     虽然车厘子在今年春节成了网红,但人们普遍认为,进口车厘子成为网红并非偶然。伴随着车厘子进口量的逐年增加,这种“高端水果”的平均价格较以前所有下降。某生鲜电商平台相关人士认为,消费者消费能力在不断提高,消费意识也不断超前,车厘子成为消费升级的一种外在表现。