昆山线上线下齐发力确保网络餐饮食品安全

2019-10-13
      网络餐饮服务作为新业态,给消费者带来便利,足不出户即可享用美味餐饮。但入网餐饮服务提供者食品安全状况如何?是否存在无证经营?第三方平台对入网餐饮服务提供者是否审查登记?自建网站的餐饮服务提供者运转如何……昆山市市场监管局线上线下齐发力,保障广大网络吃货们“舌尖上的安全”。     线上搜索监测 线下实地核查     自2017年11月1日至12月25日,出动执法人员323人次,搜索和监测第三方平台和自建网站餐饮服务提供者638户次,实地核查入网商户523户次,发现问题平台2户、无证餐饮入网经营10户、餐饮单位信息线上线下不一致2户。     经检查,在昆的网络餐饮服务第三方平台提供者美团外卖、饿了么、百度外卖等提供送餐的配送容器符合卫生要求、送餐人员管理执行较好;自建网站进行交易的餐饮服务提供者肯德基宅急送、必胜客宅急送、麦当劳(麦乐送)等网站,信息公示齐全、食品包装材料及配送容器符合卫生要求、送餐人员管理执行较好;入网餐饮服务提供者中,检查入网商户523户,发现多数商户证照齐全,采购符合食品安全标准的食品及原料,厨房加工过程操作规范,设施设备运转正常,使用符合卫生要求的包装材料,网络销售与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。     行政约谈平台 落实主体责任     2017年12月26日,昆山市市场监管局约谈北京三快科技有限公司昆山分公司(美团外卖)和上海拉托斯信息科技有限公司驻昆办事处(饿了么、百度外卖)等负责人。首先,通报前期搜索、监测、核查发现的问题;其次,告知第三方平台应尽的责任和义务;再次,提出整改要求并限期整改。一是对市局通报的10户无证餐饮入网商户立即停止提供网络交易平台服务,查清2户餐饮单位信息线上线下不一致的原因并采取改进措施;二是开展网站自查和监测,严格入网审查登记、杜绝无证餐饮商户入网;三是完善信息公示内容,做到信息完整、清晰、真实,线上线下一致。     线上线下联动 查处问题商户     对于检查中发现有问题的餐饮入网商户,当场限期整改52户,立案查处12起,关停3户。网络餐饮服务第三方平台对市局通报的10家无证餐饮入网商户全部进行下线处理, 2户线上线下信息不一致的商户进行了更新,并通过1个月自查近10000户入网餐饮商户,下线问题商户270户。     下阶段,该市市场监管局将对网站下线的问题商户进一步调查处理、追踪回访,严厉打击违法违规行为。同时加强对送餐单位和送餐人员监管,防止下线单位线下送餐行为。